Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

mặn mực chiên thuc pham bằng thép trái cây mắm tôm Mươp Rieu thê chan gà thuc don hang ngay bá ƒ sữa mực nướng ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào muối canh ca nau dua chua Pho cach pha mocktail thao duoc Căn Nau canh cúng món nướng ngon bò sốt cam muoi ca chua ngot mon chay voi nam dui ga Vitamin doi xoai ngam cá thu sốt cà cach lam muc kho sot me Cẩn trọng với hải sản ca hoi sot cam ngon oc nhoi nam huong mời các món từ tôm Thân ¹i tái chế sup củ dền banh dau làm bánh pía dau phu rang muoi canh chua ca bong lau bong dien dien chà Lau gÃƒÆ cach lam bun oc ngon canh khổ qua khử mùi vật dụng làm bếp củ sen Halloween dưa cải muối chua cách làm cánh gà chiên nước mắm soup sa kê Đối chè khoai từ vit nuong mia hà thành cach lam com halloween Bò bít tết đồng mẹo gia đình cac mon tu thit heo Các bánh cay chiên nhân tôm cà chua xúc xích mực ống đẹp mắt món nem nướng cach lam goi dưa leo xi măng nếp gio song boc trung cut chien gion Gà Tây heo tu lam banh mi ga chien mam banh tart trai cay panna cotta trai cay ngon thit kho tau ngon nước ép cần tây Xôi miền tây cach lam lau ca chep Com đẹp da dừa bún trộn kiểu thái xiu mai ngon vit nuong mia ngon 11 gung món cá hấp bưởi ốc xào bánh chuối chiên hoa tulip cong thuc nau pho tôm chiên salad ca vien Nếm thử món nướng Sài Gòn cach nau che dau nui sốt ghẹ Lê cách cắm hoa cẩm tú cầu 1 Chè bạch quả món ăn từ các loại hải sản khác tom hum cach lam mut dau do ĐẬu am thuc viet sạch sẽ pho xao kieu thai âmthuc cật heo xào